Herkullisia kalaruokareseptejä
(Kuva Yhteishyvä, Leivitetyt kuhafileet)
Muikku:
- Muikkupihvit ja kanttarellikastike: https://www.youtube.com/watch?v=JsJ-YY8x_R8
- Paistetut muikut: https://www.youtube.com/watch?v=3wlepDbYXBA
- Savustetut muikut: https://www.youtube.com/watch?v=0IrVpL1uDcw
- Muikkukukkoset: https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/resepti/artikkeli-1.297993
- Grillatut muikut: https://www.prokala.fi/resepti/grillattuja-muikkuja/
Särki:
- Uunisärkeä: https://www.youtube.com/watch?v=c7RPOff9bmc
- Friteerattu ruodoton särkifile: https://www.youtube.com/watch?v=HjYGdmUMu3o
- Särkitartar: https://www.hennanherkut.com/sarkitartar
- Särkipihvit: https://www.soppa365.fi/reseptit/me-naiset/kala-ja-ayriaisruuat/mamman-sarkipihvit
Siika:
- Siika grillattuna: https://www.youtube.com/watch?v=sRGalgZ3y2o
- Graavisiika: https://www.valio.fi/reseptit/graavisiika/
- Hapankorppusiika: https://yhteishyva.fi/reseptit/hapankorppusiika/1hnj5hJjHI56IMyEWvmpjd
- Siikatartar: https://www.prokala.fi/resepti/siikatartar/
- Siikaceviche: https://www.prokala.fi/resepti/siikaceviche/
Kuore:
- Paistetut kuoreet: https://www.kotikokki.net/reseptit/kokkausnakyma/145864/Paistetut%20kuoreet/
Ahven:
- Paistettu ahven ja voikastike: https://www.youtube.com/watch?v=1Kf4J3wRd_M
- Ahvenen nylkeminen ja kokkaus muurikalla: https://www.youtube.com/watch?v=naZpiSJfRc0
- Kesäinen ahven-perunapannu: https://yhteishyva.fi/reseptit/ahven-perunapannu/3j1codPHRKvwLcQ36TM6zS
- Kinkkuun käärityt ahvenfileet: https://yhteishyva.fi/reseptit/kinkkuun-kaarityt-ahvenfileet/29fFxN7cLQgvTIbOu3EHRl
- Savolainen ahvenkukko: https://www.youtube.com/watch?v=LlSox8M322U
- Patakukko: https://www.youtube.com/watch?v=YXUIj60qw7g
- Ahventa ja vuohenjuustopastaa: https://www.hennanherkut.com/ahventa-ja-vuohenjuustopastaa-
- Kantarelliahventa: https://www.hennanherkut.com/kantarelliahvenet
Made:
- Madekeitto: https://www.youtube.com/watch?v=2PiJnFH5fRk
Kuha:
- Paistettu kuha ja basilikamuhennos: https://www.youtube.com/watch?v=G5fw283oagQ
- Uunikuhaa: https://www.youtube.com/watch?v=eWaj3WYGak4
- Leivitetty kuhafile: https://yhteishyva.fi/reseptit/leivitetyt-kuhafileet/recipe-1795
- Täyteläinen kuhakeitto: https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/resepti/artikkeli-1.996167
- Kuhaa ja basilikakastiketta: https://www.hennanherkut.com/kuhaa-ja-basilikakastiketta2
- Kuhaceviche: https://www.prokala.fi/resepti/kuhaceviche/
Hauki:
- Järvikalapihvit: https://www.youtube.com/watch?v=sD-cVNIv3Sk
- Haukipihvit: https://www.youtube.com/watch?v=jYAS1SnyPQQ
- Haukiburger: https://www.youtube.com/watch?v=i20C5EpqLuA
- Haukitartar: https://www.youtube.com/watch?v=7hxP9dRnhWA
- Kylmäsavuhaukea: https://www.youtube.com/watch?v=tiHMfd-bX0c
- Haukiherkku juhlapöytään: https://www.youtube.com/watch?v=M11aMucqfxI
- Peltsin haukinyytit: https://www.youtube.com/watch?v=sAcYtSmiUK0
- Mausteiset paistetut haukipalat: https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/resepti/artikkeli-1.1056688
- Paistettua haukea ja kanttarelleja: https://www.hennanherkut.com/haukea-ja-kantarelleja-
- Hauki-tagliatelle ja savujuusto: https://www.prokala.fi/resepti/hauki-tagliatelle-ja-savujuustoa/
Kirjolohi, taimen, lohi:
- Lohen graavaus: https://www.youtube.com/watch?v=cY2hhSQQqdA
- Savulohi: https://www.youtube.com/watch?v=oC38am1I5-4&list=RDCMUCZOcNaEgjjIQJ-3gz3B2qdg&index=4
- Savulohipyttipannu: https://www.youtube.com/watch?v=9DLTL-BdjNk
- Loimulohi: https://www.youtube.com/watch?v=NeK2w0bohEU
- Keisarinnan lohikeitto: https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/44322/Keisarinnan%20Lohikeitto/
Hyvä opas kala- ja luontoruokiin:
https://www.theseus.fi/bitstream/handle/10024/168701/URNISBN9789523441620.pdf?sequence=2&isAllowed=y